Баскський чизкейк «Абрикос-Ваніль»
Соковита новинка для тих, хто любить ніжні десерти з фруктовим характером. Кремовий Баскський чизкейк із натуральною ваніллю та соковитими абрикосами дарує легкий, свіжий і збалансований смак.
Баскський чизкейк - це відомий іспанський десерт, що недарма зараз трендиться по всьому світу. Неможливо кремовий, ніжний і вишуканий, це десерт для справжніх гурманів.
Баскський чизкейк, або чизкейк Сан Себастьян ще називають “горілий чизкейк” чи “палений чизкейк” за його виразну “пригорілу” скоринку, яка свідчить про те, що десерт виконано правильно. Він складається з дуже простих інгредієнтів, але вимагає майстерності і маленьких секретиків, щоб отримати ідеальний смак і особливо кремову текстуру. Один з наших секретів це час: випікаємо лише 19 хвилин, а от остуджуємо протягом не менше ніж 15 годин.
