Баскський чизкейк «Класичний»
Найкращий Баскський чизкейк в Києві, гарантуємо. Класичний вершковий смак, правильна кремова текстура і ця характерна ‘горіла’ скоринка, що додає смоукі нотки цьому десерту. Якщо ще не доводилося куштувати Баскський чизкейк, тоді тобі точно потрібен саме наш красунчик.
Цей відомий іспанський чизейк недарма зараз трендиться по всьому світу. Неможливо кремовий, ніжний і вишуканий, це десерт для справжніх гурманів.
Баскський чизкейк, або чизкейк Сан Себастьян ще називають “горілий чизкейк” чи “палений чизкейк” за його виразну “пригорілу” скоринку, яка свідчить про те, що десерт виконано правильно. Він складається з дуже простих інгредієнтів, але вимагає майстерності і маленьких секретиків, щоб отримати ідеальний смак і особливо кремову текстуру. Один з наших секретів це час: випікаємо лише 19 хвилин, а от остуджуємо протягом не менше ніж 15 годин.
Класичний Баскський чизкейк - це наш абсолютний must try. Ми довели відомий класичний рецепт до досконалості. Все в цьому десерті вражає, якщо б ми мали вибрати один з усіх чизкейків, це був би він.
